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回味|好吃甜糯莫过“苕丝糖”

20    03-25

糖是甜蜜的象征,水果糖、棒棒糖、奶糖、麦芽糖……无论什么糖,吃一口都会觉得幸福感满满。小时候,物资没那么充足,没有那么多糖可以吃,于是大人们便会想办法做各种零食给孩子们打牙祭,苕丝糖就是其中一种。 也许有人没听说过苕丝糖,这是一种红薯制成的糖,在四川及云贵等南方地区很受欢迎。对于当地长大的孩子们来说,这种糖果承...

  • 03-2520

松鼠探店|跟演员李延桢探秘米其林日料之海胆紫苏扬

新京报讯(记者 冯毅)前些日子,《米其林指南2020北京》的发布成为热门话题,很多小伙伴都想体验一下获奖餐厅到底如何。日前,小松鼠来到了米其林餐盘奖获奖餐厅——东煦·炉端酒场,并邀请了出演《极速大作战》《北上广依然相信爱情》等影视剧的男演员李延桢,带大家探秘这家餐厅的经典美食——...

快速休闲餐厅怎么开?来看全美第一面包品牌Panera Bread丨亿欧...

20    03-25

在此前对于餐饮行业的分析中,我们多次提到过“健康风潮”,这的确是来势汹汹也无法回避的消费趋势。 美国的食品工业化长期以来引领着全球潮流。如今,美国的饮食健康风潮同样来得比其他地区更早一些,并诞生了一些优秀的品牌。 成立于1981年的Panera Bread是其中非常具有代表性的品牌。目前,Panera Bread是美国最大的连锁面包店,在美国和加拿大拥有超过2100家门店。2017...

贫困县小学克扣学生营养餐,19斤瘦肉只有8斤半,副校长被免职

20    03-25

  1月15日,陕西汉中市通报关于全市教育和卫生医疗系统违纪违法问题集中整治工作典型案例的通报,其中一典型案例是西乡县私渡镇廷水小学营养餐监管失职问题。   20斤黄瓜实际只有1.4斤   通报称,2018年5月17日,西乡县委第一巡察组在廷水小学营养餐操作室对当日营养餐食材逐一复称,发现19斤精瘦肉复称8.4斤,20斤豆腐干复称9.4斤,21.8斤红萝卜复称7.4斤,20斤黄...

2019年中国侦办农产品走私案值368.4亿元 同比增2.6倍

20    03-25

      中新社北京1月16日电 中国海关总署16日公布的最新数据显示,2019年中国共侦办农产品走私犯罪案件829起,案值368.4亿元人民币,分别比上年增长38.4%和2.6倍。   为严防严控非洲猪瘟疫情,海关还积极采取有效措施加强边境管控,侦办冻品走私犯罪案件324起。   另据海关数据,2019年中国共查获走私象牙制品9.2吨,同比增长...

“望闻问切”风险排查持续深入 专家把脉共筑食品安全防护网

20    03-25

  本报讯 体检,是一种手段,可以发现我们身体潜在的一些健康风险,并提前进行控制。为了更好地筑牢食品安全防护网,江苏省南京市市场监管局江宁区分局结合主题教育联合整治行动的开展,在全省率先开展多领域食品安全风险排查。   开展食品生产企业风险排查。该分局此项工作从2018年在全省率先开展,取得了一定成效。353家取证食品生产企业全部排查完毕,通过汇总分析发现其中重点项问题占比达32.04%...

《食品中农药最大残留限量》标准的解读

20    03-25

  2019年8月,国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了包括GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》在内的3项食品安全国家标准,并将于2020年2月15日正式实施。   基本情况   标准规定了食品中2,4-滴等483种农药7107项最大残留限量。 标准代替GB 2763-2016和GB 2763.1-2018。标准所代替标准的历...

天津抽检7大类320批次食品 这6批次样品不合格

20    03-25

  食品伙伴网讯 1月16日,天津市市场监督管理委员会通报了近期开展的食品安全监督抽检相关信息。本次监督抽检信息涉及7大类食品,包括:糕点、食用农产品、饮料、乳制品、食用油、油脂及其制品、速冻制品、调味品,共计320批次,其中合格314批次,不合格6批次,本次抽检合格率98.1%。     食用农产品检出农兽药残留问题     不合格样品中,有3批次食用农.....

刘鹤:中美达成的农业领域协议不会影响第三方利益

20    03-25

  当地时间1月15日中午,中国经贸代表团在白宫同美方签署第一阶段经贸协议后,下午在下榻宾馆举办记者会。中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤回答了中央广播电视总台记者有关中美达成农业领域协议、大量进口美国农产品对中国和其他贸易伙伴影响的提问。   刘副总理表示,谈判过程中有两个重要条件:第一是不伤害第三方;第二是符合世界贸易组织原则。中国在大量进口的过程中,是...

韩俊:扩大农业合作 中美双方互利共赢

20    03-25

  中美第一阶段经贸协议发布后,其中第三章节为“食品和农产品贸易”。这一章节集中体现了双方在农业领域的关注,达成很多重要成果。中美两国农业互补性强,是天然的合作伙伴。扩大农业合作是双方互利共赢的选择。   农业农村部副部长韩俊介绍说,中国有庞大的市场,食品消费不断升级,对各类优质农产品都有刚性需求。据估算,2019年,中国农产品进口总额达到1470亿美元,是世界上...

香港海关检获502公斤疑受管制属濒危物种干鱼翅

20    03-25

  中新网1月16日电 据香港特区政府新闻公报,香港海关与渔农自然护理署1月15日进行联合行动,在葵涌海关大楼验货场一个货柜内,检获约502公斤怀疑受管制属濒危物种的干鱼翅,估计市值约39万港元。   香港海关人员通过风险评估,挑选及查验一个从斯里兰卡抵港的货柜,并在货柜内发现该批怀疑受管制鱼翅。案件正由香港渔农自然护理署跟进调查。   根据香港《保护濒危动植物物种条例》,任何...

四川广安20家火锅店涉嫌生产使用地沟油被查处

20    03-25

  近日,四川省广安市公安机关和市场监督管理部门联合执法检查时,查处了20家涉嫌生产使用地沟油的火锅店。   某火锅串串香店工作人员:那个是新油,这个是老油,那个里面提出来,提出来后再烧一下。那个(新)油和这个(老)油合在一起,火锅底料必须要老油。   执法人员在广安市广安区紫金街某火锅串串香店检查时,发现该店有利用餐厨回收油加工成“地沟油”的行为。 ...

市场监管总局抽查24种食品相关产品 不合格发现率4.9%

20    03-25

  中新网1月16日电 据国家市场监管总局网站消息,近期,市场监管总局组织开展了复合膜袋等24种食品相关产品质量国家监督抽查。共抽查3097家企业生产的3110批次产品。其中,2批次产品仍在异议处理过程中,6批次产品涉嫌无证生产、超范围生产、冒用厂名厂址等,已移送企业所在地市场监管部门处理。对3089家企业生产的3102批次产品进行了检验,发现151批次产品不合格,不合格发现率为4.9%。 ...

市场监管总局抽查24种食品相关产品 不合格发现率4.9%

20    03-25

  中新网1月16日电 据国家市场监管总局网站消息,近期,市场监管总局组织开展了复合膜袋等24种食品相关产品质量国家监督抽查。共抽查3097家企业生产的3110批次产品。其中,2批次产品仍在异议处理过程中,6批次产品涉嫌无证生产、超范围生产、冒用厂名厂址等,已移送企业所在地市场监管部门处理。对3089家企业生产的3102批次产品进行了检验,发现151批次产品不合格,不合格发现率为4.9%。 ...

安徽省南陵县何湾市场监管所开展节前食品安全检查

20    03-25

  中国质量新闻网讯 春节临近,为加大食品安全整治力度,提高食品安全保障水平,确保广大居民节日食品安全。日期,安徽省南陵县何湾市场监管所对辖区大小超市、日杂店、小作坊、小餐饮店、农贸市场开展了节前食品安全检查工作。   本次检查以何湾街道、丫山街道、 绿岭街道、合村街道、幸福街道、何湾农贸市场为重点地区,以方便食品、糕点食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等节日消费量...

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