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新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

  • 20-03-25
  食品伙伴网讯 1月21日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次,其中不合格样品1批次。     不合格样品为:喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)和磺胺类(总量)不符合食品安全国*家标准规定。 &╫nb─━sp;   恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一┓类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感≒染、呼吸道感染等,是动物专属用药↑。《动物性食品中兽○药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,Ⅺ猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙】沙星之和Ξ计)∷的最高残留限量为300*μg/kg。     磺胺类药物是一类人工合成的广谱抗菌药物,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农√业部公告第235号)中规定в,所有动物的肾中磺胺(总量)最大限量值为100μg/kg。若人体大量服用磺胺可引起欲减退、恶心、呕吐、腹泻等副作用۩,对肝、肾、泌尿系统造成影响,亦可引起耳鸣、眩晕、头痛,甚至可出现〇各种精神症状。  Ⅰ;   对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场监督管Ψ理局已责成相关地(州、市)市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公┕示。Ω
╦╧    ◆新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息ì通▌告 (20♨20年第3期) 2020年 第5Φ号不合格样品信息 序号 标称生产企Ж۩..业/进货来源名称 ν 标称生产企业/进⿻货来源地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称⿰ 规格型号 商标 不合格项目 检验结果 У 标准值 检π验机构 ↘ 1 / Ⅵ / 喀什市罗昌才大肉店 新疆喀什地区喀什市正大市场大肉区§ 猪肾 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计);磺胺类$(总量) ▀ 449μg/kg;
2╩21μ╠╡〓g/kg ≤300μg/kg;
≤100μg/kg 新疆维吾尔自治区分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

      

 食用农产品监督抽检不κ合格产︼︽︾品信息

◈      и; 相の关报道:新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品≯安全监督抽检信息通告 (2020年第3※期) 2020年 第5号

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