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新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于春节饮食安全消费提示

  • 20-03-25
  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户╪曈曈日,总把新桃换旧符。”春节是最重要的中国节日之一,是阖家欢聚的喜庆日子,也是走亲访友、外出消费的高峰,为了大家度过一个平安祥和的佳节,新疆市场监管局提醒广大消费者理性消费,在此特做如下食品安全提示。     外出就餐选好店,索票索据有靠山     选择到持有有效《食品经营许可证》(或者备案登记证)的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐,建议尽量选择到食品安全信誉度等级较高、食品安全量化等级为“笑脸”(“笑脸”为&ldqⅧuo;大笑”“微笑”),“明厨亮灶&πrdquo;的食品经营单位就餐。进行任何消费时一定要注意保存好相关票据,如遇消费纠纷,可先自行与经营者协商解决,如○无法达成和解,可拨打12315热线向市场监管Υ部门投诉举报。  εїз   家宴选材要精心,荤素搭配要合理    ★ 虽是欢庆假日也忌暴饮暴食。备餐时,食材选择╬要尽量新鲜,务必要通过正规渠道采购,购物╭╮后索取并留存购物凭证;配菜要荤素搭配,营养均衡;烹饪时调料、香料不宜放得太多,∮少盐,尽量┌做到口味轻一点;饭后要多吃水果。     适量饮酒莫贪杯,吃药更要慎举杯     适量饮酒可使人产生愉悦感,带动就餐气氛,〢但过量饮酒,特别是长期过量饮酒会对健康带来危害。避免空腹喝酒,喝酒前先吃点东西暖暖胃,少辛辣;尽量不要和一些碳酸饮料一起喝;宜多喝白开水;酒Ч后不要马上洗澡;切忌酒后驾车。孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业等人群不适宜饮酒,尤其吃药患者须谨慎,“头孢配酒,说走就走”,服用以下7类药物,请不要喝酒!   抗菌类药+酒精→严重后果 ъ 代表药物 抗菌类药 ︵ 酒 * ← 死亡 № 注射用头孢哌酮钠
ぁ 甲硝唑片
呋喃唑酮片等 ↅ ⿵ 镇静催眠类药 酒 ◎ 死亡 〾 注地西泮片
Ↄ 苯巴比妥钠注射液
咪达唑片等 降糖药 酒 ↓ 低血糖 ∽ ω 胰岛素注射液
▕ 格列美脲片
二甲双胍片等 △ 降压药 Ⅲ щ 酒 ∪ 急性
↔ 血压异常 普萘洛尔片
硝苯地平片
利血≒平片 非甾体抗炎药 ⊙ * 酒 消化道出血 Ω ≥ 阿司匹林肠溶片
布洛芬胶囊
塞来昔布胶囊 感冒药/
抗结核药 酒 а 肝脏损伤 ≡ 对乙酰氨基酚片
异烟肼片
利福平片 ▽ 抗抑郁药 ⓔ 酒 ↖ 病情恶化
血压,上升 ∮ 吗氯贝胺片
舍曲林片
氟西汀胶囊  ‖|     网络订餐花样多,餐具消毒是关键     现在除了在外就餐和家中宴请,很多人也会选择网络订餐这种时尚快捷的方式,同样也需要注意选择有资质和信誉的商家;餐饮具也是容易被忽视的小细节,在公共场所,请使用公筷公勺,这是减少交叉感染、预防食源性疾病传播的一项有效措施。     新疆特色不能少,吃法正确很重要 Е    节庆日子,新√疆人的餐桌上少不了新疆特色食品,比如熏制马肠马肉┒、涮羊肉等。在食用前可先用清水浸泡&,或用流水冲洗,能有效地稀释亚硝酸盐;在烹饪时,尽量搭配能降低亚硝酸盐危害的食物,如香菇、西兰花、卷心菜等;饭后建议多吃苹果、橘子、橙子等水果,其中含有水溶性抗氧化剂,能分解亚硝酸盐。     总之,“红红火火过大年,食品安全记心间&rd≈quo;!新疆维吾尔自治区市场监督管理局恭祝广大消费者新年快乐、身体健康、万事如意!