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上海普陀探索老年保健食品基层综治模式

20    03-25

  本报讯 近期,为进一步整治保健食品经营乱象,规范保健食品市场秩序,维护老年消费群体合法权益,上海市普陀区市场监管局选取曹杨新村街道作为开展老年保健食品基层综合治理试点街镇,探索老年保健食品基层综合治理模式。   普陀区市场监管局与曹杨街道多次会商试点方案,专门成立由街道主要领导担任组长的老年保健食品基层综合治理试点领导小组,小组成员包括街道各部门、市场监管所、派出所、城管、绿化市容等...

调味料酒评价体系亟待构建

20    03-25

  中国烹饪协会日前发布的报告显示,2019年,全国餐饮收入实现46721亿元,同比增长9.4%,预计2020年餐饮市场规模有望上升至5万亿元。提质增效、稳定发展中的餐饮市场,对餐饮烹饪水平的要求不断提高。相应地,对在烹调中起着和味增香作用的高品质料酒的需求也在逐步增加。   从近年来看,料酒的年复合增长率保持在20%以上。所谓料酒,是指专门用于烹饪调味的酒,在我国已有上千年的应用历史,...

“从农田到餐桌”全程晒在阳光下--烟台福山构建食品安全智慧化监管网络记

20    03-25

  民以食为天,食品安全关系到百姓的生命健康。2019年,山东省烟台市福山区依托“互联网+”理念,着力构建智慧化食品安全监管网,在全区系统推进“明厨亮灶”“透明工厂”等“阳光工程”,加强从“农田到餐桌”全过程食品安全监管工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证市民吃得放心、安心。...

我国乳制品国际化进程加快--2019年乳业发展回顾及2020年发展趋势...

20    03-25

  2019年中国乳品消费总体增长放缓,生乳折算乳品消费总量约4300万吨,比2018年上升2.3%,较2015年下降4.4%。以奶粉为例,2019年奶粉约75%的产能闲置,闲置率比2018年提高8%。与此同时,乳制品进口增长较快,2020年进口对国内液态奶及奶粉价格体系将产生“量变到质变”的影响。   2019年乳制品市场现局   产业两级分化明显 低...

全国产品质量安全监管工作会议在京召开

20    03-25

  新华网北京1月22日电 1月21日,全国产品质量安全监管工作会议在京召开。国家市场监管总局副局长、国家标准委主任田世宏说,2019年,全国产品质量安全监管战线坚持一手抓安全,当好产品质量安全底线的守护者,一手抓改革,当好“放管服”改革的先行者,在重构监管体系、夯实监管基础、强化监管作为等方面都取得新进展、新成效。   田世宏说,要深入学习贯彻党的十九届四中全会...

猎狗咬死野生猴,浙江男子剥皮取猴脑卖猴肉供他人食用!一审获刑

20    03-25

  近日,浙江省龙泉市人民法院对一起非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物案做出一审判决。被告人范某某携带的猎狗在山场内发现一群猴类动物并将其中一只咬获,后范某某将猴子进行处理后卖出,获利1100元。经鉴定,涉案的野生动物制品为国家二级重点保护野生动物。1月7日,法院以非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物、非法出售珍贵、濒危野生动物制品罪,判处范某某有期徒刑一年六个月,缓刑二年,并处罚金三千元。 ...

江阴食品安全行业协会成立

20    03-25

  本报讯 1月17日,江苏省江阴市食品安全行业协会召开首届会员大会并举行成立揭牌仪式。   目前,江阴市共有食品经营单位24595家,食品行业已成为繁荣市场、拉动消费、推动全市第三产业发展的重要力量。   “成立食品安全行业协会,是把单一的社会个体组成一个强有力的拳头行业,是促进食品行业和相关产业高质量发展的有效举措。”江阴市市场监管局有关负责人介绍。...

解读 | 进口水产品监管小常识

20    03-25

  自2020年1月1日起,大西洋鲑鱼关税由7%下降至5%;冻鲽鱼、冻鳕鱼、冻鲱鱼关税降幅最大至2%;还有冻金枪鱼、冻北方长额虾、冻其他小虾等产品进口关税都有所下调。   这学名听起来有些陌生?   其实都藏在你的海鲜大餐中呢~   快一起来看看这份隐藏的“年货”清单吧   大西洋鲑鱼 Salmo salar   鲑形目 鲑...

成都推行餐饮精细化标示工作 助推国际美食之都建设

20    03-25

  本报讯 为提升旅游城市形象,切实提高餐饮业管理水平、营造放心舒心消费环境,四川省成都市市场监管局在全市推行餐饮精细化标示工作。2019年,该局在全市22个区(市)县中确定了以A级旅游景区及三星级以上饭店为主的63个精细化示范点,共有3372家餐饮商家,覆盖星级酒店、中餐馆、西餐厅、火锅店、小吃店、饮品店、茶馆等各类餐饮门店,目前已全面完成精细化标示工作。   餐饮精细化标示工作要求,...

春节期间饮食消费提示

20    03-25

  春节即农历新年,是由上古时代岁首祭祀活动演变而来。欢庆佳节,亲朋好友团聚,吃吃喝喝的同时,健康饮食尤为重要。为帮助消费者愉快地度过2020年鼠年春节假期,特做如下消费提示。   一、食物多样,合理搭配   春节期间,应注意食物多样,合理搭配。食物要有谷类、肉类、蛋类、奶类、豆制品、蔬菜、水果等。尽量采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式,少用炸、烤、煎。尽量减少油、盐、糖的摄入量,不...

依照“双随机”形式监督检查 南宁严把春节期间食品安全关

20    03-25

  本报讯 为保障春节期间市民饮食安全,广西壮族自治区南宁市市场监管局全面加强对重点区域、重点单位(企业)和重点食品种类的监管,加大对食用农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务等相关重点环节的食品安全监督检查力度,严把节日期间食品安全关。   该局依照“双随机”形式进行监督检查,以肉制品、酒类、饮料、糕点等热销产品为重点,从企业的进货查验、环境卫生、生产过程控制...

益生菌无益吗?

20    03-25

  益生菌的发现和应用已有100多年的历史。大量科学研究表明,益生菌除了调节肠道菌群、缓解肠道炎症、调节免疫,还能缓解代谢综合征、调节神经系统等。然而,益生菌的功能会因菌种或菌株的不同而有差异,且一种益生菌也不具备所有功能。   目前有很多益生菌已经用于保健食品和药品,消费者可通过阅读产品标签或说明书选购适合自己的产品。对声称含有活性益生菌的普通液(湿)态食品,选购时重点关注以下两点:一...

天津河北区“三重三抓”保障节日食品安全

20    03-25

  本报讯 春节在即,天津市河北区市场监管局“三重三抓”加大食品安全监管力度,确保食品安全工作部署到位、措施到位、检查到位、责任到位,切实保障节日期间食品安全。   重检查抓监管。该局坚持问题导向,加强食品全链条监管和线上线下一体化监管。执法人员深入食品批发市场、农贸市场、商场、超市、餐馆进行检查,突出生鲜肉类、蔬菜等食用农产品和粮油、肉制品、乳制品、糖果、糕点、...

氰化钾投毒!男子疯狂下毒偷狗 还带回家自己吃

20    03-25

  年底到了,偷狗的事情也多了起来,近日,宁波萧王庙派出所通过缜密侦查成功抓获一名偷狗男子,这名男子偷狗的行为十分狠毒,不仅使用麻醉针射狗,如果不成功,还会把毒药混合到食物中喂狗,毒倒狗后带回家中下肚。   1月7日,萧王庙派出所接到群众报警,称自己家的狗被盗,接警后,民警立即展开侦查,通过案情分析以后,再结合奉化区内其他类似偷狗案件,发现都为同一犯罪嫌疑人,该嫌疑人经常骑着摩托车在.....

香港:波兰下西里西亚省Legnicki区禽肉及禽类产品暂停进口

20    03-25

  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)一月二十三日宣布,因应世界动物卫生组织通报指波兰下西里西亚省Legnicki区爆发高致病性H5N8禽流感,中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品(包括禽蛋),以保障本港公众健康。   中心发言人说,根据政府统计处的资料,去年首九个月本港从波兰进口约一万三千零六十公吨冷藏禽肉及约二千三百二十万只禽蛋。   发言人说:「中心.....

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